Im Herzstück der Elefantenanlage Himmapan entstand im Frühling 2015 ein thailändisches Restaurant für rund 300 Personen. Die grosse Terrasse, welche sich rund um den Holzbau angliedert, ermöglicht einen direkten Bezug zum Seeufer und Elefantenpark. Das Restaurant ist tagsüber jeweils im Stil eines thailändischen Marktes aufgebaut. Franco Knie ist es ein Anliegen, dass die Kultur des Heimatlandes des Elefanten im Park spürbar ist. Eine Lüftungsanlage im Untergeschoss mit modernster Wärmerückgewinnung versorgt den Gäste- und Küchenbereich mit Luft. Die anfallende Abwärme aus der gewerblichen Kälte wird zum grössten Teil für die Warmwasseraufbereitung des Restaurants wiederverwendet. Das Restaurant kann für verschiedenste Anlässe genutzt werden.
Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am interessantesten und nützlichsten sind.